Alimentación, nutrición y cultura: Celebración del día mundial de la alimentación

Esta actividad busca generar reflexión sobre la alimentación y la sustentabilidad en un contexto cultural. Participarán invitados extranjeros y académicos de la Escuela de Nutrición. 

Se realizarán charlas y una mesa redonda. Además se montará una exposición de estudiantes y de un concurso de dibujos y se ofrecerá un coffee con Disco Sopa. 

Talleres 

Durante la jornada se desarrollarán 10 talleres participativos distribuidos durante la mañana y la tarde. En estos se discutirán temáticas sobre huertos urbanos, plantas alimentarias comestibles no tradicionales y leche materna, entre otros (para conocer el detalle de cada taller, revisar en la sección de documentos adjuntos). 

La inscripción es gratuita y abierta a la comunidad. Interesados escribir a cursos.escuelanut.uchile@gmail.com